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    Sartù di riso con Asparagi, Porri e Pecorino romano MTC65

    Quando pensi di aver superato una delle sfide culinarie più difficili ecco che arriva Marina Bogdanovic, del blog Madamoiselle Marina, che, essendo la vincitrice dell’MTC64: LE TERRINE, ha avuto la possibilità di scegliere la ricetta del mese di Aprile, ovvero, il Sartù di riso. Si lo so, cosa state pensando… “ma tu proponi sempre la […]

  • L'orto al naturale
  • L’ORTO AL NATURALE 3: Come concimare l’orto

    L'ORTO AL NATURALE 3: Come concimare l'orto

    In questo terzo articolo dedicato alla cura dell’orto con metodi naturali, vogliamo parlarvi di come concimare il terreno in maniera totalmente naturale. È fondamentale prendersi cura regolarmente di piante e ortaggi, perché li rende più forti e resistenti a malattie e parassiti. Le piante assorbono molte sostanze nutritive dal suolo, ma nel tempo però il […]

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    L’ORTO AL NATURALE 2: Gli attrezzi indispensabili Iniziamo a fare l’orto, ma quali sono gli attrezzi indispensabili da utilizzare? Gli attrezzi indispensabili da utilizzare nell’orto sono molteplici, tutti diversi tra loro ma con caratteristiche in comune: i manici devono essere in legno robusto, e abbastanza lunghi da permettere di svolgere i lavori senza affaticarsi inutilmente. la […]

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    La Primavera qui da me, va e viene. Si alternano giornate di caldo e sole a quelle buie e piovose. Così anche in cucina devo variare la mia merenda, un pomeriggio sorseggio un piacevole tè caldo, l’altro preferisco una bevanda fredda. Se in inverno sono super golosa della cioccolata calda con i biscotti, in primavera/estate […]