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Börek alle Melanzane: Patlıcan Börek (Mevkibe’nin Tarifi) – Erkenci Kuş

Mevkibe, la mamma di Sanem, è una cuoca insuperabile nella serie tv turca Erkenci Kuş.
I suoi piatti tipici sono apprezzati da tutti, in primis dal marito Nihat che, come si dice, è di bocca buona, da Can che le fa sempre un sacco di complimenti, ma anche dai colleghi di lavoro delle figlie e dai residenti del quartiere.
Tra le tante ricette che prepara nelle varie puntate, una risulta essere la più invitante, il Börek alle Melanzane, in Turchia conosciuto con il nome di Patlıcan Börek.

Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane

I mesi di luglio e agosto, sono i miei preferiti non solo per il clima caldo e le vacanze imminenti ma perché possiamo gustare tantissimi ortaggi favolosi che coltiviamo nel nostro orto. Per il secondo anno consecutivo, abbiamo piantato le…

Sen Çal Kapımı/Love Is In The Air: Le ricette della serie tv turca con Hande Erçel e Kerem Bürsin

Sen Çal Kapımı: Le ricette della serie tv turca con Hande Erçel e Kerem Bürsin Sen Çal Kapımı è una Serie televisiva turca, trasmessa dall’8 luglio 2020 all’8 settembre 2021 su Fox. In Italia la Serie TV sta andando in onda su Canale 5 dal 31 maggio 2021 in day-time con il…

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