• L'orto al naturale
  • Differenza tra FRAGOLE unifere, rifiorenti e fotoindifferenti – L’ORTO AL NATURALE

    Differenza tra FRAGOLE unifere, rifiorenti e fotoindifferenti

    Nello scorso articolo della rubrica L’Orto al Naturale, vi abbiamo lasciato i nostri consigli su come coltivare le fragole, in che modo preparare il terreno e come mettere le piantine a dimora. Oggi vogliamo mostrarvi le varietà che potete trovare in vendita, per farvi capire meglio quelle che potrebbero fare al caso vostro. I principali […]

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  • L’ORTO AL NATURALE 5: Come coltivare le fragole

    L'ORTO AL NATURALE 5: Come coltivare le fragole

    Lo scorso anno avevamo acquistato alcune piantine di fragole per provare sia la coltivazione in vaso che quella nell’orto. Quest’anno abbiamo preferito “soltanto” dedicare uno spazio alle fragole nell’orto. La fragola è una pianta stolonifera, che produce cioè stoloni, fusti striscianti che, interrati, emettono radici e danno origine a nuove piantine. Possono essere piantate in […]

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  • L’ORTO AL NATURALE 3: Come concimare l’orto

    L'ORTO AL NATURALE 3: Come concimare l'orto

    In questo terzo articolo dedicato alla cura dell’orto con metodi naturali, vogliamo parlarvi di come concimare il terreno in maniera totalmente naturale. È fondamentale prendersi cura regolarmente di piante e ortaggi, perché li rende più forti e resistenti a malattie e parassiti. Le piante assorbono molte sostanze nutritive dal suolo, ma nel tempo però il […]

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  • L’ORTO AL NATURALE 2: Gli attrezzi indispensabili

    L'ORTO AL NATURALE 2: Gli attrezzi indispensabili

    L’ORTO AL NATURALE 2: Gli attrezzi indispensabili Iniziamo a fare l’orto, ma quali sono gli attrezzi indispensabili da utilizzare? Gli attrezzi indispensabili da utilizzare nell’orto sono molteplici, tutti diversi tra loro ma con caratteristiche in comune: i manici devono essere in legno robusto, e abbastanza lunghi da permettere di svolgere i lavori senza affaticarsi inutilmente. la […]

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  • Giornata Nazionale della PRUGNA nel Calendario del cibo italiano AIFB

    Giornata Nazionale della Prugna nel Calendario del Cibo Italiano AIFB

    Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLA PRUGNA, e sono io l’ambasciatrice di questo “sconosciuto” frutto. Prugne o Susine? i due termini sono sinonimi? Nel linguaggio comune molto spesso facciamo confusione e crediamo che il […]

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  • Parmigiana di Melanzane Saporita

    parmigiana di melanzane

    Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLA PARMIGIANA DI MELANZANE con Filomena Patitucci come Ambasciatrice. Le specialità alimentari, i prodotti di territorio, le ricette gastronomiche hanno, in Italia, molto spesso denominazioni cittadine.ES: Il tartufo di Alba, il […]

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  • Crocchette di patate e speck

    crocchette di patate e speck

    Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DEI SUPPLI’ E CROCCHETTE con Antonella Vergari come Ambasciatrice. Appena diciamo Crocchette subito pensiamo ovviamente alle patate, prima di lasciarvi alla ricetta su come preparare le crocchette di patate e speck, deliziose […]