I miei Cavoletti di Bruxelles con Patate e Uova (Sheet Pan Recipe) per Il Club del 27

I miei Cavoletti di Bruxelles con Patate e Uova (Sheet Pan Recipe) per Il Club del 27

I miei Cavoletti di Bruxelles con Patate e Uova (Sheet Pan Recipe) per Il Club del 27 Questo mese con il meraviglioso gruppo de Il Club del 27 vi proponiamo le “Sheet Pan Recipes” ovvero ricette di piatti basati su ingredienti cotti tutti insieme dentro a una teglia da biscuit (rotolo). Normalmente il sheet pan […]

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Crema di Patate con Flan di Lenticchie e Cotechino

Crema di Patate con Flan di Lenticchie e Cotechino

Crema di Patate con Flan di Lenticchie e Cotechino In questo dicembre inoltrato, così poco freddo e senza la magia della neve, il pensiero dei pranzi e le cene che anticipano e posticipano il Natale mi elettrizza. Di solito sono l’addetta ai dolci e un classico che non può mai mancare nel nostro menù è […]

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La Tortilla di Patate classica per l’MTC N.72

La Tortilla di Patate classica per l'MTC N.72

La Tortilla di Patate classica per l’MTC N.72 E il cerchio si chiude. La gara dell’MTChallenge è terminata. Ci sono e ci saranno tantissimi altri progetti e iniziative che il tempo per annoiarsi non lo troveremo di certo, i cambiamenti fanno sempre bene, stimolano la creatività e insegnano molto. Per quest’ultima prova la redazione ha […]

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Gnocchi di patate al pesto

Gnocchi di patate al pesto LA PATATA #nonsibaratta Per il secondo anno, in occasione della Festa della Donna, Silvia Lana e Ilaria Marchesini, di Parallel Lines hanno lanciano un’iniziativa creativa e divertente per la sensibilizzazione dei diritti delle donne. Il progetto nasce per dar voce al disagio della donna nei confronti di un atteggiamento sessista e […]

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Trenette alle vongole con sugo di pomodoro e patate aromatiche MTC N 67

Trenette alle vongole con sugo di pomodoro e patate aromatiche MTC N 67

Si capisce che l’estate è giunta al termine e le vacanze sono davvero terminate, quando parte una nuova sfida della Community più bella del web, l’MTChallenge. Prima della pausa estiva, avevamo preparato dei magnifici Rolls, nello specifico avevo fatto tre Rolls al Radicchio per MTC66. La vincitrice fu Cristina Galliti, del blog Poveri ma Belli e Buoni, che per […]

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Pollo Fritto con patate alla birra e zabaione salato MTC63

Pollo Fritto con patate alla birra e zabaione salato MTC63

Un nuovo mese (si lo so, siamo già al 20 di febbraio) e una nuova sfida lanciata dall’MTChallenge. Il tema è stato scelto dalla bravissima Silvia che ha vinto con i suoi macaron lo scorso gennaio. Ebbene sì, non riesco ancora a capire come mai ma mi ritrovo sempre a partecipare negli ultimi giorni possibili. Non potevo […]

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Patate al cartoccio

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Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra l’inizio della SETTIMANA DELLA PATATA con Sara Bardelli come Ambasciatrice. LA PATATA Appartiene alla famiglia delle solanacee. La pianta ha un aspetto dimesso con fusto e foglie verdi. Sotto terra nasconde tuberi preziosi ricchi di […]

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