La mia Quiche con Finocchi caramellati, Ricotta e Castagne per Il Club del 27

La mia Quiche con Finocchi caramellati, Ricotta e Castagne per Il Club del 27

La mia Quiche con Finocchi caramellati, Ricotta e Castagne per Il Club del 27 L’autunno è una stagione che apprezzo molto, adoro le giornate di pioggia, quando l’aria è mite e si sente il profumo di “sotto bosco”. Le foglie prima di cadere cambiano colore e da verdi diventano di diverse gradazioni di giallo e […]

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Frollini con farina di castagne e cacao

Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra l’inizio della SETTIMANA DELLA CASTAGNA con Silvia Leoncini come Ambasciatrice. Probabilmente, ve l’avrò già raccontato un sacco di volte, ma per i nuovi lettori potrebbe essere una novità. Dove abito io sono circondata da […]

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Muffin alla Zucca e gocce di cioccolato

Muffin alla Zucca e gocce di cioccolato

Muffin alla Zucca e gocce di cioccolato Quante volte vi ho già detto che l’autunno è una delle mie stagioni preferite? Probabilmente in ogni articolo pubblicato in questo periodo. Le ragioni sono molteplici e oltre a quelle paesaggistiche devo ammettere che quelle culinarie non sono da meno, infatti adoro la maggior parte dei prodotti gastronomici […]

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Naked Cake al Caffè con Maraschino e Crema di robiola di capra

Naked Cake al Caffè con Maraschino e Crema di robiola di capra

Naked Cake al Caffè con Maraschino e Crema di robiola di capra TALENT FOR FOOD: il primo Talent sulla Cucina Veneta “Talent for Food” è il primo food contest in Italia dedicato alle eccellenze della filiera agroalimentare del Veneto per valorizzare e reinterpretare le ricette della Cucina Veneta. L’obiettivo del progetto è quello di esplorare […]

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