Piadina integrale con mini melanzane lunghe e formaggio caprino fresco

Piadina integrale con mini melanzane lunghe e formaggio caprino fresco Questo mese è uno dei più frenetici di tutto l’anno, si ritorna tutti al lavoro e si inizia a programmare le varie collaborazioni del blog. Settembre, periodo di vendemmia nel mio amato Monferrato e nelle altre regioni d’Italia è il mio mese preferito anche perché […]

Leggi il resto

Parmigiana di Melanzane Saporita

parmigiana di melanzane

Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLA PARMIGIANA DI MELANZANE con Filomena Patitucci come Ambasciatrice. Le specialità alimentari, i prodotti di territorio, le ricette gastronomiche hanno, in Italia, molto spesso denominazioni cittadine.ES: Il tartufo di Alba, il […]

Leggi il resto

Crostata senza cottura con Pesche Nettarine dolci a polpa gialla, Amaretti e Yogurt

Crostata senza cottura con Pesche Nettarine dolci a polpa gialla, Amaretti e Yogurt

Crostata senza cottura con Pesche Nettarine dolci a polpa gialla, Amaretti e Yogurt Per la preparazione della crostata senza cottura con pesche, amaretti e yogurt, vi serve pochissimo tempo per la preparazione. Questa crostata è perfetta per lo spuntino del mattino. FRUIT24 Questa ricetta è perfetta per ORE 10:00 Facciamo un fruit break Ricetta in collaborazione […]

Leggi il resto

Pizza Bianca con Fiori di Zucchine e Stracchino

Pizza Bianca con Fiori di Zucchine e Stracchino

Pizza Bianca con Fiori di Zucchine e Stracchino Il nostro orto estivo è ormai giunto al termine della produzione, ci sta donando gli ultimi ortaggi di stagione quali le melanzane, i pomodorini e dei magnifici fiori di zucchina. Sono proprio loro che mi hanno ispirata per questa ricetta, dai sapori semplici e genuini, quelli che […]

Leggi il resto

Bilancio raccolto stagione 2017. Com’è andata? L’ORTO AL NATURALE

L'ORTO AL NATURALE Bilancio raccolto stagione 2017. Com'è andata_

Settembre è stato il mese dei bilanci per il nostro orto. In questo articolo vogliamo condividere e mostrare i risultati delle coltivazioni dei vari ortaggi che abbiamo seminato e piantato dalla primavera fino alla fine dell’estate. Siete curiosi? Sii? Scorrete il post e scoprite com’è andato il raccolto della stagione 2017. Bilancio raccolto stagione 2017. […]

Leggi il resto

Frittelle con zucchine trombetta di Fata Zucchina

Frittelle con zucchine trombetta di Fata Zucchina

Sabato 17 Giugno 2017 presso l’Azienda Agricola “Ma che Bel Castello” a Maranzana si è svolta la LA PRESENTAZIONE DEL LIBRO “Il mistero del Grandalbero – Ricette favolate di Fata Zucchina” di Renata Cantamessa. Per l’occasione, insieme ai proprietari dell’Agriturismo, abbiamo allestito un buffet, proponendo alcune delle ricette tratte dal libro. Oggi condivido con voi, uno […]

Leggi il resto