Mini Cream Tart di San Valentino con Panna Montata e Confettura di Fragole “Segui l’Amore… se vuoi vivere la vita pienamente” Come ogni anno mi ripeto, ve lo dico con il cuore, amatevi tutti i giorni, non solo come coppia,…
Autore: Camilla - La Cascata dei Sapori
Ormai conoscete la mia passione per il cioccolato, ma un’altra cosa a cui non posso proprio rinunciare sono i cibi fritti, ogni tanto li includo volentieri nei miei pasti.
Per questo motivo non potevo farmi scappare la ricetta dei Lokma, ovvero le Frittelle Turche al Miele, che vengono mostrate in un paio di puntate di Erkenci Kuş.
In alcune scene della serie televisiva turca i protagonisti gustano queste deliziose e perfette palline fritte, che vengono preparate attraverso l’utilizzo di un macchinario specifico.
Frittelle con farina di mais e nocciole per l’Italia nel Piatto Febbraio è il mese del Carnevale, una festività che riempe le giornate di musica, allegria e colori da Nord, passando per il Centro, fino al Sud Italia. Ogni regione…
Per il progetto #CookingeBeauty, (la rubrica ideata in collaborazione con Mariacarla, Beauty e Lifestyle Blogger di MyFloreschic) di Gennaio abbiamo scelto il Caffè ed io ho deciso di preparare il Semifreddo al Tiramisù – Monoporzione.
Ripartire di Slancio con le Colazioni de Il Club del 27.
La colazione è il pasto della giornata che preferisco, cerco di variare sempre i prodotti da servire in tavola.
Con il gruppo de Il Club del 27 abbiamo pensato di raccogliere una serie di ricette per la colazione, ideale per tutti i gusti, originali, che vi sorprenderanno sicuramente.
L’Omelette compare in svariate puntate di Bitter Sweet: Ingredienti d’Amore, soprattutto nelle scene in cui i protagonisti gustano un’abbondante e sostanziosa Colazione Turca.
Nazli prepara l’Omlet proprio per colazione, nel periodo in cui Ferit è a casa dal lavoro perché malato; lui rimane molto sorpreso dalla bontà della ricetta e per questo motivo le chiede se c’è qualche ingrediente segreto.
Questo articolo nasce dopo aver ricevuto vari messaggi privati, nelle nostre pagine social, da lettori che ci seguono per la rubrica sull’orto.
Ammettiamo di avere una grande fortuna, quella di abitare in campagna e possedere un piccolo “pezzo di terra” dove coltivare gli ortaggi, cosa che molti di voi non purtroppo non hanno.
Ricordate che “solo la mancanza di passione impedisce di coltivare un orto”.
Oggi torniamo a parlare di “cibo da strada” a Istanbul, dico torniamo, perché se non l’avete ancora letto vi consiglio l’articolo 10 Street Food tipici da gustare in Turchia – Bitter Sweet: Ingredienti d’Amore, che avevo scritto ormai qualche mese fa.
All’interno di questo nuovo post voglio condividere con voi la ricetta di un classico dello Street Food turco, ovvero il Balık Ekmek.
Durante “Il Giro del Nizza” l’evento enogastronomico tra le colline del Monferrato, abbiamo fatto tappa a Mombaruzzo, un paesino nella provincia di Asti per visitare le Distillerie Berta.
La ricetta che vi propongo oggi è quella del Soufflé al Cioccolato che ho inserito nella rubrica Bitter Sweet: Ingredienti d’Amore.
Non è sicuramente una ricetta tradizionale turca, ma è stata preparata e gustata da Nazli e Ferit in una scena della serie tv “Dolunay”.
Il Soufflé al Cioccolato, questo goloso dolce al cucchiaio, non era ancora stato pubblicato nel blog e quindi ho deciso che fosse giunto il momento.