Scoprire la Turchia (… e non solo) L’aria frizzante della primavera stimola i nostri sensi e anche la voglia di assaporare piatti a base di verdure fresche di stagione, ricche di sapore e vitamine. Proprio come quelle che la protagonista…
Autore: Camilla - La Cascata dei Sapori
Ramazan Pidesi: il Pane Turco del Ramadan Il Ramadan (Ramazan in turco) appartiene alle festività religiose. Tali festività seguono il calendario islamico che si basa sulle fasi lunari, quindi il festeggiamento cade ogni anno in una data diversa. Ramadan 2021….
Cacık: Salsa di Yogurt al cetriolo – Erkenci Kuş Instagrammabili, sfiziose e gustose da mangiare: preparare un glam-aperitivo d’inizio primavera è facile con le ricette ispirate al libro di cucina di Polen (Da DayDreamer Magazine N.4 MARZO 2021) Stilose in…
Torta Verde con riso e spinaci della nonna. Ricetta di Pasqua – L’Italia nel Piatto “Un piatto del passato/La cucina povera del passato” è il tema per il mese di Aprile de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento…
Steak Tartare Tarifi: Carne cruda condita – Erkenci Kuş Instagrammabili, sfiziose e gustose da mangiare: preparare un glam-aperitivo d’inizio primavera è facile con le ricette ispirate al libro di cucina di Polen (Da DayDreamer Magazine N.4 MARZO 2021) Stilose in…
Çilbir: le Uova in Camicia con Yogurt all’Aglio per Il Club del 27 – Ricetta Turca Torna il consueto appuntamento mensile con Il Club del 27. Tra le varie proposte selezionate ho scelto, ovviamente, una ricetta proveniente dalla magnifica Turchia….
Etli Muska Böreği: Börek triangolari con la carne – Erkenci Kuş Nella trentaduesima puntata di Erkenci Kuş, la signora Huma, mamma dei Divit, propone a Polen di preparare a casa di Can alcune ricette del suo libro di cucina per…
Tajarin, i tagliolini piemontesi al Ragù di Cinghiale – L’Italia nel Piatto “I formati di pasta della tradizione locale” è il tema per il mese di Marzo de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il…
Patlıcan Mezeleri Tarifi: Antipasto di Melanzane Arrosto – Erkenci Kuş Instagrammabili, sfiziose e gustose da mangiare: preparare un glam-aperitivo d’inizio primavera è facile con le ricette ispirate al libro di cucina di Polen (Da DayDreamer Magazine N.4 MARZO 2021) Stilose…
Tortine per la Colazione al Cocco e Ananas – Il Club del 27 Le proposte de Il Club del 27 di questo mese sono tratte dal libro Fruit Cake di Jason Schreiber, uno dei più noti e influenti food stylist…