Sponge Cake con Crema al Pistacchio e Meringhe Una delle cose che amo di più preparare in cucina sono i dolci, in particolar modo le torte, sia quelle semplici che quelle più elaborate per le occasioni speciali. Quest’anno Simone ha…
Autore: Camilla - La Cascata dei Sapori
Non solo ricette regionali in quarantena, ma anche turche!
Ebbene sì, negli scorsi mesi la mia cucina è stata invasa da un mix di sapori e profumi occidentali e orientali.
Con gli ingredienti che sono riuscita a reperire, sono felice di proporvi la prima ricetta della Serie TV turca İnadına Aşk che vede come attori protagonisti Can Yaman e Açelya Topaloğlu.
Torta al Cioccolato Fondente e Pere Durante la quarantena ho preparato molte ricette, alcune ve le ho già mostrate, altre le vedrete prossimamente. Come vi avevo già scritto in precedenza, ho sempre scelto proposte semplici ma dal sapore di casa,…
İnadına Aşk. Le Ricette della Serie TV turca con Can Yaman e Açelya Topaloğlu In attesa di pubblicare ancora un paio di articoli su Bitter Sweet: Ingredienti d’Amore ed Erkenci Kuş, oggi condivido con voi il post che introduce la…
In questa quarantena ho fatto un po’ di tutto, cucinato, sistemato le varie stanze della casa, iniziato a leggere nuovi libri e riviste, e per rilassarmi anche degli Origami.
Quello che vi propongo oggi è ispirato a Can Divit, il protagonista della serie TV turca Erkenci Kuş.
Il personaggio è interpretato da Can Yaman e nelle varie puntate viene denominato con l’appellativo di “Albatros”.
“Il Piatto degli Sposi” è il tema di questo mese de l’ Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte.
Le Giuraje sono i confetti tradizionali del Canavese, ricoperti da una base di acqua, zucchero e farina, che racchiude al suo interno una prelibata nocciola piemontese.
Lo sapete che ci sono tanti metodi efficaci per risparmiare notevolmente sulla spesa famigliare?
In questo articolo trovate una serie di preziosi consigli per una spesa intelligente.
Giovedì Gnocchi?
Sì, ma non solo…Anche lunedì, martedì, mercoledì, venerdì, sabato e domenica; insomma, ogni giorno della settimana è buono per preparare gli gnocchi!
Il Club del 27 fa gli gnocchi
Gries in tedesco significa “semolino” e di fatto questo è l’ingrediente principale di uno dei piatti tipici della cucina domestica mitteleuropea.
Oltre che in Austria, dove ufficialmente sono nati, questi gnocchi si preparano anche in tutto il Friuli e a Trieste.
Quello che non ci manca mai, è la scorta di frutta e verdura, che ci viene venduta direttamente a casa.
Avendo a disposizione molte mele, ho deciso di preparare una deliziosa torta, perché mai come adesso, ho voglia di cose semplici e genuine.
İçli Köfte: le Polpette Turche ripiene di carne e bulgur – Erkenci Kuş Oggi finalmente dopo alcune settimane, riesco a condividere con voi una nuova ricetta turca, non di semplice realizzazione, ma dall’ottimo risultato finale. Le İçli Köfte: le Polpette…