Bucatini Cacio e Pepe con Guanciale croccante I primi piatti, subito dopo i dolci, sono tra le mie preparazioni preferite. Sarà che a pranzo e cena bisogna pur cucinare qualcosa di buono e differente giorno per giorno, la mia parola d’ordine è: largo alla fantasia! In cucina è bello sperimentare, provare abbinamenti nuovi e inusuali […]
Autore: Camilla - La Cascata dei Sapori
Cheesecake Salata al Parmigiano e Ricotta per MAG ABOUT FOOD
Cheesecake Salata al Parmigiano e Ricotta per MAG ABOUT FOOD Chi è che non conosce la cheesecake? Questa famosissima torta con base di biscotti e crema al formaggio, accontenta i palati dei più golosi sia con la versione salata che con quella dolce. Ci sono tantissime e differenti ricette della cheesecake, sia con la cottura […]
Burro di Mandorle aromatizzato all’Acqua di Rose
Burro di Mandorle aromatizzato all’Acqua di Rose Tutti conosciamo il burro di arachidi, ad alcuni piace ad altri no, ma questi sono gusti personali, io per esempio lo mangio spesso e lo utilizzo anche nelle preparazioni dei dolci. Per il progetto #CookingeBeauty, (la rubrica ideata in collaborazione con Mariacarla, Beauty e Lifestyle Blogger di MyFloreschic) di Maggio abbiamo scelto […]
Lago di Osiglia. Picnic al lago artificiale nella Val Bormida in Liguria
Lago di Osiglia. Picnic al lago artificiale nella Val Bormida in Liguria Durante uno dei nostri fine settimana “lunghi” in montagna abbiamo deciso, prima di raggiungere la nostra solita destinazione San Giacomo di Roburent, di fare qualche tappa intermedia qui e là. Dopo aver visitato Millesimo, uno dei Borghi più belli d’Italia, abbiamo proseguito seguendo […]
Limburgse Vlaai: il dolce tipico delle regioni meridionali dei Paesi Bassi
Limburgse Vlaai: il dolce tipico delle regioni meridionali dei Paesi Bassi Vi ricordate del nostro On The Road ITALIA-BELGIO? Durante il soggiorno a Lommel abbiamo avuto modo di provare alcuni prodotti tipici della zona, per lo più dolci. Deliziosi i biscotti e le praline di Bosland, ma sicuramente il dolce che ci è rimasto più […]
Come realizzare Pippi Calzelunghe con la carta. Origami di bambina/ragazza Facili
Come realizzare Pippi Calzelunghe con la carta. Origami di bambina/ragazza Facili Grazie alla rubrica Mangia&Leggi della rivista online MAG ABOUT FOOD ideata dall’MTChallenge ho potuto scoprire un bellissimo ed interessante libro su Pippi Calzelunghe. PIPPI CALZELUNGHE piccola grande cuoca. Comfort food in salsa svedese Oltre a racchiudere la storia della nascita del personaggio di Pippi […]
Churro Cake con salsa speziata al cioccolato per PASSIAMOLE IN RIVISTA
Churro Cake con salsa speziata al cioccolato per PASSIAMOLE IN RIVISTA Vi piace la cucina messicana? A me molto, anche se devo ammetterlo, ho provato pochi piatti tipici e tradizionali. Grazie alla raccolta di ricette create dalla community di Passiamole in Rivista, sicuramente tutti quanti potremmo realizzare un ricco e saporito menù in stile messicano. […]
Millesimo il comune nell’entroterra savonese. Uno dei Borghi più belli d’Italia
Millesimo il comune nell’entroterra savonese. Uno dei Borghi più belli d’Italia Vi è mai capitato di passare più e più volte nei dintorni di un paese o una città ma di non averla mai visitata? A noi si! Infatti ogni volta che percorriamo la strada per andare in montagna passiamo vicino a Millesimo un comune […]
Tartare di Merluzzo Giallo agli Agrumi per PASSIAMOLE IN RIVISTA
Tartare di Merluzzo Giallo agli Agrumi per PASSIAMOLE IN RIVISTA Ultimamente sto dedicando molto tempo ai vecchi articoli del blog, sistemando più che altro il testo e la parte di SEO. Sapete cos’ho notato? Ho pubblicato pochissime ricette a base di carne e pesce. In qualche modo devo rimediare alla cosa, ma non è semplice […]
Le mie Tartellette con Panna Cotta alla Bagna Caoda e Peperoni Arrostiti per Il Club del 27
Le mie Tartellette con Panna Cotta alla Bagna Caoda e Peperoni Arrostiti per Il Club del 27 Torna il consueto e irresistibile appuntamento con Il Club del 27. Questo mese abbiamo deciso di rispolverare non solo alcune ricette tratte dal Tema del Mese, ma addirittura quelle stampate su carta (uno dei bellissimi libri pubblicati dall’MTChallenge). […]