Dopo una settimana di pausa dal blog, no…non sono andata al mare come tanti hanno pensato (magari), è stato più che altro un momento per stare “tranquilla” tra me e me e vicino alla mia famiglia. Non sono ancora pronta…
Autore: Camilla - La Cascata dei Sapori
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLA PARMIGIANA DI MELANZANE con Filomena Patitucci come Ambasciatrice. Le specialità alimentari, i prodotti di territorio,…
Crocchette di patate e speck Con le prime patate raccolte quest’anno dal nostro orto, oltre ad averle fritte e cotte al forno oppure cucinato il classico purè, ho preparato per la prima volta (si mi vergogno pure io a non…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra l’inizio della SETTIMANA DEL CIBO DI STRADA con Anna Maria Pellegrino come Ambasciatrice. Proprio in questi giorni in cui il…
La maggior parte delle forme di pasta corta è prodotta industrialmente con farina di grano duro, più ricco di proteine e di glutine rispetto agli altri tipi di grano, ideale per la preparazione della pasta perché mantiene la forma e…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DEL MELONE con Erica Zampieri come Ambasciatrice. Quando ho scelto di partecipare a questa giornata pensavo di…
Non è un felice venerdì sera se in tavola non si può gustare una buona e ricca pizza, tanto meglio se preparata con tanto amore a casa. Sì, perché anche nel forno tradizionale potete ottenere degli ottimi risultati, basta osservate…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLA ZUCCHINA che mi vede Ambasciatrice per la prima volta. Per questa speciale occasione, chi di…