Dreamers and Love Magazine N.39 – Comfort Food “Le ricette regine d’autunno” ispirate alle serie tv turche di Canale 5
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FIVESTORE MAGAZINE n. 111 – DREAMERS AND LOVE MAGAZINE N. 39 – Pubblicazione mensile di Novembre 2025 – Prima immissione 8 novembre 2025
Dreamers and Love Magazine N.39 – Comfort Food “Le ricette regine d’autunno” ispirate alle serie tv turche di Canale 5
Scoprire la Turchia (… e non solo)
COMFORT FOOD
LE RICETTE REGINE D’AUTUNNO 🍂
È IL MOMENTO DEI SAPORI CHE ABBRACCIANO, DELLE ZUPPE CHE COCCOLANO E DEI PROFUMI CHE SANNO DI CASA. L’AUTUNNO INVITA A RALLENTARE: ZUCCA, CAVOLI E LEGUMI DIVENTANO LA BASE DI PIATTI SEMPLICI MA IRRESISTIBILI, VERI COMFORT FOOD DA GUSTARE CON CALMA. RICETTE LENTE, AVVOLGENTI, CHE TRASFORMANO OGNI CENA IN UN PICCOLO RITO DI CALORE E STILE
di Camilla Assandri
SI RINGRAZIA LA CASCATA DEI SAPORI
Dreamers and Love Magazine N.39 – Comfort Food “Le ricette regine d’autunno” ispirate alle serie tv turche di Canale 5
ZUPPA DOLCE DI FIOCCHI D’AVENA E MELAGRANA / Forbidden Fruit
Colazione pronta al risveglio: l’overnight oats si prepara la sera, riposa in frigorifero e al mattino è pronto: cremoso, sano e pieno di energia. Un modo semplice per iniziare la giornata con gusto.
Avena in ammollo, frutta fresca e un tocco di miele o altro dolcificante a piacere: questi pochi ingredienti trasformano la colazione in un piccolo rituale di benessere. Una vera coccola autunnale.
MINESTRA DI FARRO E VERDURE DI STAGIONE / La forza di una donna
Un grande classico che ritorna: il farro incontra le verdure dell’orto per una zuppa rustica ma sempre attuale.
Un abbraccio tiepido nel piatto (come l’abbraccio avvolgente di una mamma), tra il profumo del farro e i colori delle verdure di stagione.
INVOLTINI TURCHI CON LE FOGLIE DI CAVOLO – LAHANA SARMASI / Tradimento
La cucina turca si “veste” d’autunno con un classico di stagione: i Lahana Sarması, foglie di cavolo, avvolgono un ripieno di riso aromatico per un piatto che scalda il cuore, unendo semplicità e profumo di spezie.
Piccoli scrigni di sapore che avvolgono la storia e l’anima della Turchia. Sono un ricordo da gustare, che racchiude in ogni morso un piccolo viaggio.
STUFATO DI TRIPPA E FAGIOLI / La notte nel cuore
Cottura lenta, profumo di pomodoro e fagioli cremosi: lo stufato di trippa è il cuore caldo della cucina contadina. Ricco e pieno di carattere, un sapore che sa di casa e di domeniche d’autunno.
Dalla tradizione alle tavole moderne: un protagonista rustico ma elegante, comfort food autentico, perfetto nelle giornate fredde.
