Durante i miei viaggi, lunghi o corti che siano, tra le tantissime cose “da fare”, due le ritengo fondamentali. La prima è quella di acquistare souvenir particolari e originali. La seconda riguarda il cibo. Sono sempre curiosissima di provare nuovi…
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Polenta di furmentìn con salsa ai porri per L’Italia Nel Piatto “Scopriamo i Cereali Locali” è il tema per il mese di Novembre de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Come ingrediente principale…
La Torta di Ferit Aslan per il mio Compleanno – Bitter Sweet: Ingredienti d’Amore
Oggi sono 26. Tanti Auguri a me…Tanti Auguri a me…e la torta?
La torta, anche quella a me. Scherzo ovviamente!
Unicorn Cupcake alla Violetta La primavera finalmente è arrivata, anche se non voglio urlarlo troppo forte, perché non si sa mai, ma sono super felice. L’aria inizia ad essere tiepida, possiamo uscire con la giacca leggera e senza berretto che…
Un tè con la Regina: MTC N.71 The British Afternoon Tea Ormai sapete che ogni mese, a parte lo scorso che ahimè ho dovuto saltare, partecipo alla sfida dell’MTChallenge e il tema di Marzo è l’Afternoon Tea di Valeria Caracciolo, dal…
Cheesecake al Brachetto d’Acqui Una delle mie tante (si fa per dire) fortune è quella di vivere in un territorio meraviglioso sia dal punto di vista paesaggistico che gastronomico, il Monferrato. Quest’area del Piemonte è conosciuta soprattutto per le sue…
Cannoli dolci di pasta sfoglia con Crema al lime-cocco e Ganache al cioccolato fondente e nocciole Eccomi con una nuova ricetta, golosa, tanto golosa, ma per nulla semplice. La preparazione in questione è quella della pasta sfoglia, e se qualcuno…
Le fragole sono sicuramente il mio frutto preferito, sono dolci e succose, e adoro mangiarle appena raccolte dal nostro orto, dove le coltiviamo in modo naturale (L’ORTO AL NATURALE 5: Come coltivare le fragole). Sono ottime come ingrediente di tantissimi…