Rakı Bitter Cocktail di Özgür Atasoy: Barbecue alla Turca – Bay Yanlış/Mr. Wrong Lezioni d’amore
Scoprire la Turchia (… e non solo)
Non solo carne e verdure grigliate, ma anche gustose bevande e cocktail ispirati alle nostre soap preferite, da gustare all’aperto con gli amici o in dolce compagnia
Dreamers Magazine N.6 bimestrale Luglio-Agosto 2022
Barbecue alla Turca – a cura di Camilla Assandri
RAKI
Il raki è probabilmente la bevanda alcolica più popolare in Turchia.
Questo liquore ha un sapore di anice molto particolare e caratteristico.
Viene chiamato anche “latte di leone”
Si degusta diluito con acqua e con l’aggiunta di cubetti di ghiaccio o puro.
Il raki è incolore (trasparente), ma mescolato con l’acqua diventa bianco.
ÖZGÜR ATASOY
Özgür è un uomo, poco più che trentenne, amante dell’ adrenalina, ricco, ben educato e bello.
Ha perso la fiducia nell’amore e nelle donne, ha relazioni superficiali e brevi, è uno spirito libero come il significato del suo nome.
E’ proprietario di un famoso bar ristorante a Istanbul. Lui è del segno zodiacale dell’Acquario. La logica prevale nelle sue scelte di vita.
Rakı Bitter Cocktail di Özgür Atasoy: Barbecue alla Turca – Bay Yanlış/Mr. Wrong Lezioni d’amore
Ingredienti per 1 bicchiere:
- 1 bicchierino da shot di Raki
- 60 ml di Campari Bitter
- Soda o Tonica q.b.
- ½ fettina d’arancia
Procedimento:
Versate il Raki e il Campari nel bicchiere, mescolate e allungate con soda o tonica.
Decorate con la fettina d’arancia, aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e servite il drink.
Bellissimo e bravo a fare i cocktail: Özgür è davvero l’uomo… perfetto!
