Oggi vi propongo un primo piatto, semplice ma allo stesso tempo saporito, ispirato al dipinto “Dispensa con Trota”, opera del pittore Jacopo Chimenti. Noto anche con il nome di Jacopo da Empoli, nacque a Firenze nel 1551. La sua arte…
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In questo lunedì tipicamente autunnale, c’è chi sarà al lavoro e chi a casa a riposarsi oppure tanti avranno approfittato del “ponte” per fare una bella vacanza. Io faccio parte di quel gruppo di persone che se ne sta tranquilla…
Parte oggi per festeggiare il mio primo anno di Blog, la Raccolta di ricette con ingrediente principale il cioccolato.
La Quiche Lorraine è una torta salata preparata con la pasta brisée tipica della cucina tradizionale francese.