Parfait allo Zafferano con meringa all’acqua di rose e pistacchi per CHE CI FACCIO CON… LE UOVA!

Parfait allo Zafferano con meringa all'acqua di rose e pistacchi

Parfait allo Zafferano con meringa all’acqua di rose e pistacchi per CHE CI FACCIO CON… LE UOVA! Lo sapete che ormai da tempo faccio parte della community dell’MTChallenge e quando all’interno del gruppo si cercavano volontari per la preparazione di ricette a base di uova da inserire nella rivista online MAG ABOUT FOOD, non mi […]

Cremoso allo Zafferano e Cioccolato bianco con cuore di Gelatina all’Arancia

Cremoso allo Zafferano e Cioccolato bianco con cuore di Gelatina all'Arancia

Cremoso allo Zafferano e Cioccolato bianco con cuore di Gelatina all’Arancia In occasione della Giornata Nazionale dello Zafferano (lo scorso 30 ottobre) nel Calendario del Cibo Italiano, alcuni membri della community hanno preso parte ad un’opportunità formativa a Firenze, presso un’azienda produttrice di zafferano facente parte del Consorzio Zafferano Colli Fiorentini “Zimma“. Da quell’incontro nasce […]