Le mie Tartellette con Panna Cotta alla Bagna Caoda e Peperoni Arrostiti per Il Club del 27

Le mie Tartellette con Panna Cotta alla Bagna Caoda e Peperoni Arrostiti per Il Club del 27

Le mie Tartellette con Panna Cotta alla Bagna Caoda e Peperoni Arrostiti per Il Club del 27 Torna il consueto e irresistibile appuntamento con Il Club del 27. Questo mese abbiamo deciso di rispolverare non solo alcune ricette tratte dal Tema del Mese, ma addirittura quelle stampate su carta (uno dei bellissimi libri pubblicati dall’MTChallenge). […]

Bagna Cauda con panna

Bagna Cauda con panna

Bagna Cauda con panna Chi di voi non conosce la Bagna Cauda o Caoda? È un piatto tipico della cucina tradizionale piemontese. Gli ingredienti di base per prepararla sono essenzialmente tre: aglio, acciughe e olio extravergine di oliva. Si gusta accompagnata da verdure crude come per esempio il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato o cotte. […]