Sugo d’Arrosto con Raviolini per L’Italia Nel Piatto “I Ragù Regionali” è il tema per il mese di Settembre de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Dopo la consueta pausa estiva, siamo tornate…
Categoria: Primi Piatti
Trenette al Pesto con Fagiolini e Patate – Luca Disney Pixar Luca è un film d’animazione del 2021 diretto da Enrico Casarosa, nominato agli Oscar® (“La Luna”) e prodotto da Andrea Warren (“Lava,” “Cars 3”); Pixar Animation Studios, in co-produzione con Walt Disney Pictures, e distribuito dai Walt Disney…
Rabaton alessandrini con erbe spontanee e aromatiche per l’Italia nel Piatto “Erbe spontanee e Piante aromatiche” è il tema per il mese di Maggio de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Per questo…
Tajarin, i tagliolini piemontesi al Ragù di Cinghiale – L’Italia nel Piatto “I formati di pasta della tradizione locale” è il tema per il mese di Marzo de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il…
La Ricetta della “CanPasta” in esclusiva sul Magazine di DayDreamer Da sabato 30 gennaio 2021 trovate in edicola il Nuovo Numero di “DayDreamer – Le Ali del Sogno”, il Magazine Ufficiale della serie TV di Canale 5. Ogni rivista offre…
Polenta con Sugo di pomodoro e Uova per l’Italia nel Piatto “Polenta e farina di mais nella cucina tradizionale” è il tema per il mese di Gennaio de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il…
Lasagne ai Funghi e Raschera per L’Italia nel Piatto “Mare o Monti per la cena delle feste” è il tema per il mese di Dicembre de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Per…
Dalla collaborazione con “Angelo Parodi” brand di Icat Food S.p.A ho ideato una serie di ricette veloci, fresche e sane perfette per l’estate.
Oggi vi propongo un primo piatto, i Fusilli con Filetto di Salmone “Angelo Parodi”, Zucchine e formaggio cremoso.
Street food – Ogni angolo della nostra bella Italia ha un cibo di strada amatissimo! è il tema di questo mese de l’ Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte.
Giovedì Gnocchi?
Sì, ma non solo…Anche lunedì, martedì, mercoledì, venerdì, sabato e domenica; insomma, ogni giorno della settimana è buono per preparare gli gnocchi!
Il Club del 27 fa gli gnocchi
Gries in tedesco significa “semolino” e di fatto questo è l’ingrediente principale di uno dei piatti tipici della cucina domestica mitteleuropea.
Oltre che in Austria, dove ufficialmente sono nati, questi gnocchi si preparano anche in tutto il Friuli e a Trieste.