Asma Yaprağında Sardalye: Sardine in Foglie di Vite – Capodanno a Istanbul di Ahmet Ümit Oggi sono qui per raccontarvi una bella storia, non è recente ma è accaduta ormai alcuni mesi fa durante il periodo del lockdown dovuto al…
Bagnèt Ross: Salsa al Pomodoro per il Bollito – L’Italia nel Piatto “Sua maestà il Pomodoro” è il tema per il mese di Settembre de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Oggi vi…
Hünkar Beğendi: La Delizia del Sultano. Stufato d’Agnello su Crema di Melanzane – “Come un Respiro” di Ferzan Özpetek Mentre stavo leggendo il meraviglioso libro del maestro Ferzan Özpetek, “divorando” un capitolo dietro l’altro, mi sono soffermata a pagina 35,…
Çoban Salatası: Insalata del Pastore – Bitter Sweet: Ingredienti d’Amore Siamo entrati ufficialmente nella settimana di Ferragosto. Il caldo si fa sentire e la voglia di cucinare è andata in vacanza. Niente forno, pochi cibi caldi in tavola e un…
Bay Yanlış: Le Location e i Luoghi dove hanno girato la Serie TV turca con Can Yaman e Özge Gürel Se come me siete appassionate delle serie TV turche e amate viaggiare questo articolo vi piacerà moltissimo! Oggi condivido con…
Dalla collaborazione con “Angelo Parodi” brand di Icat Food S.p.A ho ideato una serie di ricette veloci, fresche e sane perfette per l’estate.
Oggi vi propongo un primo piatto, i Fusilli con Filetto di Salmone “Angelo Parodi”, Zucchine e formaggio cremoso.
Simit: il Pane Turco a forma di Ciambella al Sesamo – İnadına Aşk Sono mesi che volevo provare a realizzare in casa i Simit, il famoso pane turco a forma di ciambella al sesamo. Nelle serie tv turche viene mostrato…
Uova, Pollo e Zucchine in Carpione per l’Italia nel Piatto “Piatto Unico Estivo” è il tema per il mese di Luglio della rubrica l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. La raccolta prevede ricette…
Ghiaccioli alla Fragola e Pesca con Tequila per Il Club del 27 L’estate è davvero iniziata, il caldo è finalmente arrivato e pure la voglia di gustare qualcosa di fresco e delizioso! Eccomi qui, presente all’appuntamento mensile con Il Club…
Quest’anno il raccolto di fragole nel nostro orto è stato abbondante, con frutti grandi, dolci e succosi.
Le fragole sono uno dei miei frutti preferiti, insieme alle ciliegie e alle pesche.
Con le ultime fragole del nostro orto ho preparato una fresca Crostata di Fragole con Yogurt Greco al profumo di basilico.