L’ORTO AL NATURALE: tra gli ortaggi c’è anche il Mese Enigmistico Maggio si sta dimostrando essere uno dei mesi più frenetici di questo 2018. Dopo la pubblicazione del mio primo libro “Le Avventure di Emilì Su e Giù per il Monferrato. Una settimana per trovare la ricetta perduta”, avvenuta ad Aprile, non ho fatto altro […]
Giro del Nizza: un itinerario enogastronomico nel Monferrato
Giro del Nizza: un itinerario enogastronomico nel Monferrato Domenica 22 aprile ho avuto il piacere di partecipare al Giro del Nizza 2018, un itinerario enogastronomico nel Monferrato. L’evento è stato organizzato da: Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta l’Associazione Produttori del Nizza la Condotta Slow Food Colline Astigiane “Tullio Mussa” il Comune di Nizza Monferrato l’Enoteca […]
Il mio Asparagus and Goat Cheese Tart per il Club del 27
Il mio Asparagus and Goat Cheese Tart per il Club del 27 Se penso alla primavera, le prime cose che mi vengono in mente sono i fiori, tantissimi e profumatissimi fiori e le gite fuori porta con annessi i picnic. Da sempre mi piace mangiare e stare rilassata nei campi fioriti in mezzo al nulla, […]
Tortilla in cocotte per l’MTC N.72
Tortilla in cocotte per l’MTC N.72 Questo mese arrivo di nuovo allo scadere del tempo per partecipare all’ultima sfida dell’MTChallenge. Oltre alla Tortilla di Patate classica, ricetta rivisitata della bravissima Mai Esteve dal blog Il Colore della Curcuma, dovevamo proporre una versione creativa che ricordasse i sapori di quella tradizionale ma che avesse un’altra forma. Dopo svariate […]
La Tortilla di Patate classica per l’MTC N.72
La Tortilla di Patate classica per l’MTC N.72 E il cerchio si chiude. La gara dell’MTChallenge è terminata. Ci sono e ci saranno tantissimi altri progetti e iniziative che il tempo per annoiarsi non lo troveremo di certo, i cambiamenti fanno sempre bene, stimolano la creatività e insegnano molto. Per quest’ultima prova la redazione ha […]
Unicorn Cupcake alla Violetta
Unicorn Cupcake alla Violetta La primavera finalmente è arrivata, anche se non voglio urlarlo troppo forte, perché non si sa mai, ma sono super felice. L’aria inizia ad essere tiepida, possiamo uscire con la giacca leggera e senza berretto che rovina subito i capelli. Il suolo si è trasformato da marrone a bellissimo verde lucente […]
Le Avventure di Emilì Su e Giù per il Monferrato. Una settimana per trovare la ricetta perduta
Le Avventure di Emilì Su e Giù per il Monferrato. Una settimana per trovare la ricetta perduta TRAMA Questo libro è l’unione di racconti ambientati nelle campagne piemontesi e ricette legate a storie e persone che hanno abitato quei luoghi. Le vicende si sviluppano nel Monferrato e hanno come protagonista una giovane ragazza ventenne alle […]
Colomba di Pasqua con lievito di birra – Ricetta di Piergiorgio Giorilli
Colomba di Pasqua con lievito di birra – Ricetta di Piergiorgio Giorilli Contributo per la Giornata Nazionale della Colomba nel Calendario del Cibo Italiano Colomba di Pasqua con lievito di birra – Ricetta di Piergiorgio Giorilli Ingredienti per una colomba da 1 kg Per la ghiaccia: 20 g di mandorle sgusciate 20 g di mandorle pelate […]
Un tè con la Regina: MTC N.71 The British Afternoon Tea
Un tè con la Regina: MTC N.71 The British Afternoon Tea Ormai sapete che ogni mese, a parte lo scorso che ahimè ho dovuto saltare, partecipo alla sfida dell’MTChallenge e il tema di Marzo è l’Afternoon Tea di Valeria Caracciolo, dal blog Murzillo Saporito. Se ci penso, mi viene da ridere e vi spiego anche il […]
Papaya Boats. La ricetta facile per una colazione sana e nutriente
Papaya Boats. La ricetta facile per una colazione sana e nutriente La protagonista di Marzo del progetto #CookingeBeauty, (la rubrica ideata in collaborazione con Mariacarla, Beauty e Lifestyle Blogger di MyFloreschic) è la papaya. Ogni mese i nostri articoli avranno come protagonista un ingrediente (a volte di stagione altre no), raccontato sia dal punto di vista culinario che cosmetico. […]