Torta Verde con riso e spinaci della nonna. Ricetta di Pasqua – L’Italia nel Piatto “Un piatto del passato/La cucina povera del passato” è il tema per il mese di Aprile de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento…
Çilbir: le Uova in Camicia con Yogurt all’Aglio per Il Club del 27 – Ricetta Turca Torna il consueto appuntamento mensile con Il Club del 27. Tra le varie proposte selezionate ho scelto, ovviamente, una ricetta proveniente dalla magnifica Turchia….
Etli Muska Böreği: Börek triangolari con la carne – Erkenci Kuş Nella trentaduesima puntata di Erkenci Kuş, la signora Huma, mamma dei Divit, propone a Polen di preparare a casa di Can alcune ricette del suo libro di cucina per…
Tajarin, i tagliolini piemontesi al Ragù di Cinghiale – L’Italia nel Piatto “I formati di pasta della tradizione locale” è il tema per il mese di Marzo de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il…
Tortine per la Colazione al Cocco e Ananas – Il Club del 27 Le proposte de Il Club del 27 di questo mese sono tratte dal libro Fruit Cake di Jason Schreiber, uno dei più noti e influenti food stylist…
La Ricetta della “CanPasta” in esclusiva sul Magazine di DayDreamer Da sabato 30 gennaio 2021 trovate in edicola il Nuovo Numero di “DayDreamer – Le Ali del Sogno”, il Magazine Ufficiale della serie TV di Canale 5. Ogni rivista offre…
MY COOKING BOX: Love is in the Box – Speciale San Valentino Il 1 febbraio sono partite le prime spedizioni delle My Cooking Box ideate in occasione per la Festa degli Innamorati, San Valentino. Approfittando di un buono regalo ricevuto…
Il Filetto Baciato di Ponzone: “Salumi e Insaccati Regionali” per l’Italia nel Piatto “”Salumi e Insaccati Regionali”” è il tema per il mese di Febbraio de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Questa…
Lahmacun: la Pizza Turca – Erkenci Kuş Il Lahmacun è una ricetta tipica della tradizione turca. E’ chiamata anche pizza turca, perché dall’aspetto sembra la nostra pizza, ma gli ingredienti sono totalmente differenti. La base sottile di impasto viene stesa con il mattarello e…
Polenta con Sugo di pomodoro e Uova per l’Italia nel Piatto “Polenta e farina di mais nella cucina tradizionale” è il tema per il mese di Gennaio de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il…