Tortilla in cocotte per l’MTC N.72

Tortilla in cocotte per l’MTC N.72

Tortilla in cocotte per l’MTC N.72 Questo mese arrivo di nuovo allo scadere del tempo per partecipare all’ultima sfida dell’MTChallenge. Oltre alla Tortilla di Patate classica, ricetta rivisitata della bravissima Mai Esteve dal blog Il Colore della Curcuma, dovevamo proporre una versione creativa che ricordasse i sapori di quella tradizionale ma che avesse un’altra forma. Dopo svariate […]

La Tortilla di Patate classica per l’MTC N.72

La Tortilla di Patate classica per l'MTC N.72

La Tortilla di Patate classica per l’MTC N.72 E il cerchio si chiude. La gara dell’MTChallenge è terminata. Ci sono e ci saranno tantissimi altri progetti e iniziative che il tempo per annoiarsi non lo troveremo di certo, i cambiamenti fanno sempre bene, stimolano la creatività e insegnano molto. Per quest’ultima prova la redazione ha […]

Le Avventure di Emilì Su e Giù per il Monferrato. Una settimana per trovare la ricetta perduta

Le Avventure di Emilì Su e Giù per il Monferrato. Una settimana per trovare la ricetta perduta

Le Avventure di Emilì Su e Giù per il Monferrato. Una settimana per trovare la ricetta perduta TRAMA Questo libro è l’unione di racconti ambientati nelle campagne piemontesi e ricette legate a storie e persone che hanno abitato quei luoghi. Le vicende si sviluppano nel Monferrato e hanno come protagonista una giovane ragazza ventenne alle […]

Colomba di Pasqua con lievito di birra – Ricetta di Piergiorgio Giorilli

Colomba di Pasqua con lievito di birra - Ricetta di Piergiorgio Giorilli

Colomba di Pasqua con lievito di birra – Ricetta di Piergiorgio Giorilli   Contributo per la Giornata Nazionale della Colomba nel Calendario del Cibo Italiano Colomba di Pasqua con lievito di birra – Ricetta di Piergiorgio Giorilli Ingredienti per una colomba da 1 kg  Per la ghiaccia: 20 g di mandorle sgusciate 20 g di mandorle pelate […]

Papaya Boats. La ricetta facile per una colazione sana e nutriente

Papaya Boats. La ricetta facile per una colazione sana e nutriente La protagonista di Marzo del progetto #CookingeBeauty, (la rubrica ideata in collaborazione con Mariacarla, Beauty e Lifestyle Blogger di MyFloreschic) è la papaya. Ogni mese i nostri articoli avranno come protagonista un ingrediente (a volte di stagione altre no), raccontato sia dal punto di vista culinario che cosmetico. […]

Cupcake di Pasqua alle carote con decorazioni in pasta di zucchero

Cupcake di Pasqua alle carote con decorazioni in pasta di zucchero

Non mi sembra vero che tra qualche settimana sia già Pasqua, forse perché quest’anno “cade” prima rispetto agli anni passati o forse perché il tempo meteorologico non sembra voglia dar segni di primavera in arrivo. Le ricette da proporre per questa festività sono moltissime, e oggi ho scelto dei Cupcake di Pasqua alle carote con […]