La mia Banana-Chocolate Chip Wacky Cake per il Club del 27 L’abbinamento Banana e Cioccolato è un classico della pasticceria, a me piace molto e l’ho già proposto un paio di volte qui sul blog. Una delle ricette che preferisco è quella del Clafoutis Banane & Cioccolato, ma dopo che avrete letto la semplicità e golosità […]
Ozein il granaio d’Aymavilles: la Mostra curata da Emma Bochet e Nella Castellan
Ozein il granaio d’Aymavilles: la Mostra curata da Emma Bochet e Nella Castellan Durante la manifestazione Lo Pan Ner – I PANI DELLE ALPI svoltasi in Valle d’Aosta lo scorso ottobre, ho preso parte all’accensione del Forno di Vercellod nel comune di Aymavilles. Come vi ho già detto un sacco di volte è stata un’esperienza unica, che […]
Bicchieri di Yogurt e miele con purea al pompelmo
Bicchieri di Yogurt e miele con purea al pompelmo Quest’inverno ho preparato moltissime ricette con gli agrumi, soprattutto dolci, con il limone, l’arancia e per la prima volta anche con il bergamotto. Mi piacciono veramente tanto e poi fanno molto bene al nostro organismo e per la nostra salute, devo confessarvi che non ho preso […]
Come realizzare un cuore con la carta. Origami di San Valentino Facili
Come realizzare un cuore con la carta. Origami di San Valentino Facili Domani è il giorno degli innamorati, San Valentino, se non sapete ancora cosa regalare alla vostra dolce metà, oltre a consigliarvi di preparare i miei Lecca Lecca semplici e velocissimi, potete dopo averli incartati, accompagnarli con un origami a forma di cuore facile da […]
Lecca Lecca a forma di Cuore. Ricetta Last Minute per San Valentino
Lecca Lecca a forma di Cuore. Ricetta Last Minute per San Valentino San Valentino, la festa degli innamorati, è una di quelle ricorrenze che mi piace festeggiare, senza però tenere conto del business commerciale che c’è dietro. Posso dire con certezza che odio tutto quello che viene esposto nei negozi e supermercati per l’occasione, perché […]
Come realizzare il bergamotto con la carta. Origami di Frutta Facili
Come realizzare il bergamotto con la carta. Origami di Frutta Facili Continua la carrellata di ricette con gli agrumi e già vi anticipo che una delle prossime ricette ne avrà uno come protagonista. Dalla collaborazione con il Calendario del Cibo Italiano e il Consorzio di tutela del Bergamotto IGP di Calabria sono nate le mie Crostatine integrali morbide al profumo di bergamotto. […]
L’ABC della merenda dolce: Plumcake e Frullato. Novità Parmareggio
L’ABC della merenda dolce: Plumcake e Frullato. Novità Parmareggio Lo sapete che uno dei miei pasti preferiti è la merenda? Non posso proprio rinunciare ad un boccone veloce, neppure quando sono fuori casa. Se devo scegliere, gradisco maggiormente quella dolce, sono veramente golosa! Molto spesso però mi capita di mettere nella borsa uno snack, che […]
Crostatine integrali morbide al profumo di bergamotto
Crostatine integrali morbide al profumo di bergamotto C’è sempre una prima volta, per tutto. Nel mio caso all’età di 24 anni ho assaggiato, il bergamotto, questo sconosciuto. Sono sempre stata curiosa di provarlo e soprattutto di sentire il suo profumo, ma ahimè non è molto semplice reperirlo qui da me. Quando finalmente ce l’ho avuto […]
Come realizzare il limone con la carta. Origami di Frutta Facili
Come realizzare il limone con la carta. Origami di Frutta Facili Solo le persone che hanno la passione per il giardinaggio o come nel nostro caso l’orticoltura possono capire la gioia e soddisfazione della produzione totale di un ortaggio. È un po’ come il ciclo della vita, che inizia con la nascita, crescita, maturazione e […]
Daiquiri Mousse Cake MTC N. 69 La Cucina Alcolica
Daiquiri Mousse Cake MTC N. 69 La Cucina Alcolica Quando ho scoperto l’argomento della nuova sfida dell’MTChallenge mi sono fatta una grossa risata e anche Simone mi ha presa in giro. La cucina alcolica – ideata da Giulia Robert di Alterkitchen Io che non bevo neppure un sorso di spumante a Capodanno, avrei dovuto trovare un Cocktail […]