Vegan French Toast dolci con frutti di bosco e banana per PASSIAMOLE IN RIVISTA

Vegan French Toast dolci con frutti di bosco e banana per PASSIAMOLE IN RIVISTA

Vegan French Toast dolci con frutti di bosco e banana per PASSIAMOLE IN RIVISTA Il 2019 è partito con il botto, stiamo festeggiando il primo anno di Mag About Food, la rivista mensile ideata dall’MTChallenge, sviluppata attraverso aggiornamenti quotidiani sul web. Tra gli appuntamenti fissi io contribuisco alla realizzazione di alcune ricette per la rubrica Passiamole […]

Lemon Curd o Crema al Limone di origine anglosassone

Lemon Curd o Crema al Limone della tradizione Anglosassone

Lemon Curd o Crema al Limone della tradizione Anglosassone Le Feste sono finite da ormai una settimana, le decorazioni natalizie e il mio amato albero sono già stati imballati e sistemati al loro posto in soffitta. Non ho ancora trovato il giusto ritmo e quindi le mie giornate sono o troppo tranquille oppure eccessivamente frenetiche. […]

Friburgo in Brisgovia. Cosa fare e vedere in un giorno.

Visitare Friburgo in Brisgovia in un giorno. Cosa fare e vedere.

Friburgo in Brisgovia. Cosa fare e vedere in un giorno. Siamo arrivati a Friburgo in tarda mattinata, dopo più di sei ore di viaggio e svariate soste in autogrill. In questa cittadina c’ero già stata con i miei genitori parecchi anni fa, per visitare i magnifici Mercatini di Natale. Ho scelto Friburgo come tappa intermedia […]

Caramelle al Miele con Zafferano della Valle Erro

Caramelle Fatte in casa al Miele con Zafferano della Valle Erro

Caramelle Fatte in casa al Miele con Zafferano della Valle Erro Finalmente è in arrivo una delle mie feste preferite, l’Epifania. Ho dei ricordi legati all’infanzia molto belli e quindi anche se sono grande mi piace comunque avere la mia calza e riempirla di leccornie varie e una sorpresina speciale. La domanda che ci poniamo […]

Cucchiaini di Frolla al Parmigiano con Cremoso alle erbe e Filetto

Cucchiaini di Frolla al Parmigiano con Cremoso alle erbe e Filetto

Cucchiaini di Frolla al Parmigiano con Cremoso alle erbe e Filetto Ci siamo, l’ultima ricetta dell’anno è online e sono così emozionata se ripenso a tutto il 2018 appena passato. È stato un anno ricco di bei momenti, di nuove amicizie, di grandi collaborazioni e di tanto e duro lavoro, ma di questo ve ne […]

Crostata Salata Integrale con Salame da Pentola e Crauti

Crostata Salata Integrale con Salame da Pentola e Crauti

Crostata Salata Integrale con Salame da Pentola e Crauti Le Feste non sono ancora finite, anzi fra pochi giorni ci sarà “la serata” che darà l’addio a questo 2018 e ci catapulterà in un baleno nel Nuovo Anno. Se avete in programma un cenone con amici o parenti e non sapete ancora cosa preparare io […]

Rudolph la Renna di Babbo Natale: Biscotti natalizi a forma di renna

Rudolph la Renna di Babbo Natale Biscotti natalizi a forma di renna

Rudolph la Renna di Babbo Natale: Biscotti natalizi a forma di renna A Natale oltre alle varie preparazioni e ricette di famiglia, non possono mancare dei burrosi biscotti natalizi. I biscotti di Natale sono un classico di questa festività e sono diversi tra loro per profumo e soprattutto per le varie forme possibili. Dal Villaggio […]

Muffin speziati di Natale agli 8 cereali e Miele

Muffin speziati di Natale agli 8 Cereali e Miele

Muffin speziati di Natale agli 8 Cereali e Miele In questi ultimi giorni sto trascorrendo la maggior parte delle ore del giorno in cucina, a preparare ricette natalizie e poi alla sera scrivo, scrivo tantissimo per portarvi nuovi e profumati contenuti. Ci pensate che lunedì Babbo Natale passerà giù dal mio camino per lasciare i […]

Ghirlanda Salata di Pan Brioche con Lardo e Rosmarino

Ghirlanda Salata di Pan Brioche con Lardo e Rosmarino

Ghirlanda Salata di Pan Brioche con Lardo e Rosmarino Questa settimana ho pubblicato una ricetta al giorno, perché le idee culinarie per queste festività erano, anzi sono, davvero tante. Infatti non è finita qui, vedrete altre preparazioni fino a domenica, poi ci sarà una pausa proprio nei giorni di Natale, per risentirci ancora con dei […]