Lecca Lecca a forma di Cuore. Ricetta Last Minute per San Valentino

Lecca Lecca a forma di Cuore. Ricetta Last Minute per San Valentino

Lecca Lecca a forma di Cuore. Ricetta Last Minute per San Valentino San Valentino, la festa degli innamorati, è una di quelle ricorrenze che mi piace festeggiare, senza però tenere conto del business commerciale che c’è dietro. Posso dire con certezza che odio tutto quello che viene esposto nei negozi e supermercati per l’occasione, perché […]

Cappuccino alle castagne

Cappuccino alle castagne

Cappuccino alle castagne Di solito quando faccio colazione fuori casa, nei bar, cosa che succede molto raramente, insieme ad un croissant al cioccolato sorseggio sempre un delizioso (almeno si spera) cappuccino. Ogni mattina invece,  nella mia cucina il profumo che predomina è quello del latte macchiato ma più spesso di un semplice tè caldo aromatizzato. […]

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

Il mese di Settembre è ormai arrivato, sia al mattino che alla sera inizia a fare più fresco e le giornate si sono già accorciate. Ahimè, dobbiamo prepararci, perché l’autunno è alle porte e l’inverno sarà lungo, freddo e buio. Per questo motivo anche quest’anno sto riempiendo gli scaffali della mia dispensa con conserve, marmellate […]

Frittelle con zucchine trombetta di Fata Zucchina

Frittelle con zucchine trombetta di Fata Zucchina

Sabato 17 Giugno 2017 presso l’Azienda Agricola “Ma che Bel Castello” a Maranzana si è svolta la LA PRESENTAZIONE DEL LIBRO “Il mistero del Grandalbero – Ricette favolate di Fata Zucchina” di Renata Cantamessa. Per l’occasione, insieme ai proprietari dell’Agriturismo, abbiamo allestito un buffet, proponendo alcune delle ricette tratte dal libro. Oggi condivido con voi, uno […]