Waffel di farina di Lenticchie rosse con Zabaione allo Zafferano e Mostarda di Fragoline

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Per il secondo anno consecutivo, ho la possibilità di partecipare a TALENT FOR FOOD: il primo Talent sulla Cucina Veneta.
“Talent for Food” è il primo food contest in Italia dedicato alle eccellenze della filiera agroalimentare del Veneto per valorizzare e reinterpretare le ricette della Cucina Veneta.

Naked Cake al Caffè con Maraschino e Crema di robiola di capra

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Timballo di Pasta di riso integrale con Funghi Porcini trifolati e polpettine di pollo

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