Buongiorno,
sono tornata ieri sera da un fine settimana lungo, passato a Mondovì (io ho una casa lì vicino) dove ho trascorso delle giornate all’insegna del buon cibo e degli show cooking presso Mondovicino Outlet Village.
(Foto presa dal sito ufficiale di Mondovicino Outlet Village)
Questa è stata la terza edizione di Food Parade, il percorso per le vie dell’outlet per degustare i migliori piatti dello street food regionale italiano.
Noi abbiamo provato questi!
50’S RISTOBURGER – Hamburger gourmet
Brooklyn
La carne era tenerissima, il pane croccante, la salsa molto delicata ma soprattutto le patate erano deliziose, probabilmente le più buone che abbiamo mai mangiato!
PASTICCERIA SICILIANA E NAPOLETANA – Dolci siciliani e campani
Arancino con Prosciutto e Mozzarella
Abbiamo potuto gustare l’arancino tiepido e la mozzarella era bella filante… FANTASTICO!
Cannolo Siciliano
Il cannolo era perfetto e la ricotta una vera bontà!
Sfogliatella Napoletana
Buonissima, calda, croccante… nulla da aggiungere!
Ribes e Nocciola
Abbiamo provato anche: pistacchio, fior di latte e lampone ma il gusto migliore per noi è la nocciola!
Popcorn al caramello
Peccato siano finiti subito la prima sera mentre guardavamo la tv… erano troppo buoni!
La kermesse di Mondovicino Outlet Village quest’anno ha ospitato Massimo Camia, Marc Lanteri, Davide Palluda, tre grandi Chef stellati che si sono esibiti in Show Cooking e hanno svelato ricette, curiosità e trucchi sulla cucina italiana.
Io mi ero prenotata già online, da casa, per due show cooking…
il 1° per:
…che ha preparato le “Tartelette di verdure primaverile, trota affumicata e fonduta di Toma”.
Venerdì 1 Maggio Ore 17.00
Il 2° per:
Aldo Bongiovanni, rappresentante dell’Azienda di famiglia Molino Bongiovanni, con le sue farine speciali.
Preparazione pane fatto in casa: Sabato 2 Maggio Ore 17.00
Ho apprezzato molto questo evento a cui non avevo mai partecipato negli anni passati.
Durante gli show cooking ho potuto apprendere molte cose nell’ambito culinario e della panificazione.
Nel mentre, tra un hamburger ed un gelato, abbiamo fatto anche un pò di shopping… cosa c’è di meglio di passare delle giornate facendo ciò che più ci piace fare???
