Torta Salata con Pomodori, Senape e origano per Il Club del 27 Torna il consueto appuntamento con Il Club del 27, che questo mese è dedicato alla preparazione di ricette semplici e veloci tratte dal libro “The roasting tin” di…
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Tortine per la Colazione al Cocco e Ananas – Il Club del 27 Le proposte de Il Club del 27 di questo mese sono tratte dal libro Fruit Cake di Jason Schreiber, uno dei più noti e influenti food stylist…
Pepparkakor: I Biscotti Natalizi svedesi di zenzero – Il Club del 27 Questo mese con il gruppo de Il Club del 27 abbiamo scelto di organizzare un Cookie Swap natalizio, ovvero uno scambio, sia reale che virtuale di biscotti tra…
Zucca Arrosto con Formaggio di Capra e Lenticchie per Il Club del 27 Il Club del 27 è tornato! Questo mese la raccolta di ricette è tutta dedicata alla Regina dell’Autunno: sua maestà la Zucca. La mia proposta è un’invitante…
Giovedì Gnocchi?
Sì, ma non solo…Anche lunedì, martedì, mercoledì, venerdì, sabato e domenica; insomma, ogni giorno della settimana è buono per preparare gli gnocchi!
Il Club del 27 fa gli gnocchi
Gries in tedesco significa “semolino” e di fatto questo è l’ingrediente principale di uno dei piatti tipici della cucina domestica mitteleuropea.
Oltre che in Austria, dove ufficialmente sono nati, questi gnocchi si preparano anche in tutto il Friuli e a Trieste.
La mia Torta all’Arancia con Farina di Mais e Olio d’Oliva per Il Club del 27 Come trascorre veloce il tempo?! Non ci posso credere che sia già passato un anno e sono di nuovo qui a festeggiare un gruppo,…
Ripartire di Slancio con le Colazioni de Il Club del 27.
La colazione è il pasto della giornata che preferisco, cerco di variare sempre i prodotti da servire in tavola.
Con il gruppo de Il Club del 27 abbiamo pensato di raccogliere una serie di ricette per la colazione, ideale per tutti i gusti, originali, che vi sorprenderanno sicuramente.
La Zucca, la regina indiscussa dell’autunno, è lei la protagonista del nuovo numero online di MAG about FOOD by MTChallenge.
Uno speciale chiamato Orange is the New Black.
Non potevo mancare all’appuntamento mensile del Club del 27 dedicato ai dolci con la farina di mais, quindi, ho scelto all’ultimo la ricetta che contenesse gli ingredienti che avevo a disposizione in casa.
Ho preparato la Polenta Cake al Limone e Mirtilli, ma ci sono altre proposte molto interessanti che sicuramente vi proporrò nelle prossime settimane.
Halloween è il tema del secondo numero di MAG about FOOD, il
Magazine sul cibo ideato dall’MTChallenge, affrontato da un punto di vista un po’ diverso dal solito, più approfondito e più critico.