Cappelletti fatti in casa. Ricetta della Zia “Ogia” Lo sapete quali sono i pomeriggi perfetti? Quelli trascorsi in famiglia, con i parenti (veri e non i serpenti), si ride, si scherza e si condividono le innumerevoli tradizioni culinarie italiane, che…
La maggior parte delle forme di pasta corta è prodotta industrialmente con farina di grano duro, più ricco di proteine e di glutine rispetto agli altri tipi di grano, ideale per la preparazione della pasta perché mantiene la forma e…
