Cappelletti fatti in casa. Ricetta della Zia “Ogia”

Cappelletti fatti in casa Ricetta della Zia Ogia

Cappelletti fatti in casa. Ricetta della Zia “Ogia” Lo sapete quali sono i pomeriggi perfetti? Quelli trascorsi in famiglia, con i parenti (veri e non i serpenti), si ride, si scherza e si condividono le innumerevoli tradizioni culinarie italiane, che caratterizzano ogni regione. Un sabato, di qualche settimana fa, siamo andati a casa della Zia […]

Insalata di Farfalle (fatte in casa) con zucchine, robiola fresca e prezzemolo

Insalata di farfalle con zucchine caprino e prezzemolo

Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLA PASTA CORTA con Anna Funari come Ambasciatrice. La maggior parte delle forme di pasta corta è prodotta industrialmente con farina di grano duro, più ricco di proteine e di glutine […]