Lahmacun: la Pizza Turca – Erkenci Kuş Il Lahmacun è una ricetta tipica della tradizione turca. E’ chiamata anche pizza turca, perché dall’aspetto sembra la nostra pizza, ma gli ingredienti sono totalmente differenti. La base sottile di impasto viene stesa con il mattarello e…
Pizza con Prosciutto Crudo di Cuneo D.O.P. e Gorgonzola dolce per l’Italia nel Piatto A casa nostra il sabato sera, ma devo ammettere a volte anche il venerdì sera, è “Pizza Party”! Prepariamo l’impasto per la lievitazione e poi ci…
La mia Pizza al piatto “ZENA” per Il Club del 27
Una pizza in compagnia, una pizza da soli, pizza time per Il Club del 27
MTC presenta DIMMI COME MANGI LA PIZZA e ti dirò chi sei…
Pizza bianca con prosciutto, carciofi e pesto di pistacchi per PASSIAMOLE IN RIVISTA Viva la pizza! Io la mangerei tutti i giorni…e voi? Quella rosso, quella bianca, con la mozzarella di bufala, ai 5 formaggi e così via… Le ricette…
Pizza Bianca con Fiori di Zucchine e Stracchino Il nostro orto estivo è ormai giunto al termine della produzione, ci sta donando gli ultimi ortaggi di stagione quali le melanzane, i pomodorini e dei magnifici fiori di zucchina. Sono proprio…
Ultimo articolo riguardante il corso della pizza, a breve ingredienti e procedimento per realizzare la pizza perfetta! (Almeno per me..lo è…)
*La fotografia è simbolica, l’impasto della pizza non si stende con il mattarello ma con il semplice movimento circolare delle mani in modo da formare un cerchio 🙂
