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Sformato di Patate con Osso dello Stomaco con Salame “Al Berlinghetto” e Lenticchie

Siete pronti a festeggiare l’ultimo giorno dell’anno?
Io purtroppo sono influenzata e quest’anno trascorrerò la serata a casa, tra pandoro e tombola saluteremo il 2019 e daremo il benvenuto al 2020.
Non faremo una grande cena, ma sicuramente non mancheranno le lenticchie che ho deciso di inserire all’interno di una preparazione molto sfiziosa da gustare.

Waffel di farina di Lenticchie  rosse con Zabaione allo Zafferano e Mostarda di Fragoline

Per il secondo anno consecutivo, ho la possibilità di partecipare a TALENT FOR FOOD: il primo Talent sulla Cucina Veneta.
“Talent for Food” è il primo food contest in Italia dedicato alle eccellenze della filiera agroalimentare del Veneto per valorizzare e reinterpretare le ricette della Cucina Veneta.

Itinerario Natura “LA STRADA DEL VINO” Seconda Edizione: Monile Viaggi – Novi Ligure

Itinerario Natura “LA STRADA DEL VINO” Seconda Edizione: Monile Viaggi – Novi Ligure Dalla voglia di valorizzare e far conoscere il nostro territorio nasce “La Strada del Vino”, un percorso enogastronomico dove alcune tra le migliori tenute offrono in abbinamento…

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