Fette Biscottate fatte in casa con Cereali e Miele

Fette Biscottate fatte in casa con Cereali e Miele

Fette Biscottate fatte in casa con Cereali e Miele Questa mattina, mentre faccio colazione, con lo sguardo ancora assonnato, sbircio fuori dalla finestra della cucina. Il paesaggio di campagna è imbiancato da un sottile strato di neve che è scesa dolcemente nella notte. La televisione è accesa ed è sintonizzata su una canale di musica […]

Crema di Patate con Flan di Lenticchie e Cotechino

Crema di Patate con Flan di Lenticchie e Cotechino

Crema di Patate con Flan di Lenticchie e Cotechino In questo dicembre inoltrato, così poco freddo e senza la magia della neve, il pensiero dei pranzi e le cene che anticipano e posticipano il Natale mi elettrizza. Di solito sono l’addetta ai dolci e un classico che non può mai mancare nel nostro menù è […]

Pancake Vegan alle Mele Ambrosia e Cannella. Ricetta senza uova, senza burro e senza zucchero.

Pancake Vegan alle Mele Ambrosia e Cannella

Pancake Vegan alle Mele Ambrosia e Cannella. Ricetta senza uova, senza burro e senza zucchero. Dalla collaborazione con la Mela Ambrosia “I Supereroi” vi presento i miei Pancake Vegan alle mele ispirati a Wonder Woman. I POTERI di Wonder Woman: Forza, velocità, riflessi e resistenza sovrumani Capacità di percepire la magia Capacità di parlare con […]

Aceto di Mele Balsamico Prantil – 100% biologico Gusto Artigianale

Aceto di Mele Balsamico Prantil - 100% biologico Gusto Artigianale

Aceto di Mele Balsamico Prantil – 100% biologico Gusto Artigianale Da alcune settimane sto lavorando in una fabbrica dolciaria, le mansioni mi piacciono e sono molto contenta, però gli orari mi portano via tanto tempo ed energie, per questo motivo ho dovuto mettere in pausa la pubblicazione degli articoli qui sul blog. Finalmente ho trovato […]

Naked Cake al Caffè con Maraschino e Crema di robiola di capra

Naked Cake al Caffè con Maraschino e Crema di robiola di capra

Naked Cake al Caffè con Maraschino e Crema di robiola di capra TALENT FOR FOOD: il primo Talent sulla Cucina Veneta “Talent for Food” è il primo food contest in Italia dedicato alle eccellenze della filiera agroalimentare del Veneto per valorizzare e reinterpretare le ricette della Cucina Veneta. L’obiettivo del progetto è quello di esplorare […]

Timballo di Pasta di riso integrale con Funghi Porcini trifolati e polpettine di pollo

Timballo di Pasta di riso integrale con Funghi Porcini trifolati e polpettine di pollo

Timballo di Pasta di riso integrale con Funghi Porcini trifolati e polpettine di pollo TALENT FOR FOOD: il primo Talent sulla Cucina Veneta “Talent for Food” è il primo food contest in Italia dedicato alle eccellenze della filiera agroalimentare del Veneto per valorizzare e reinterpretare le ricette della Cucina Veneta. L’obiettivo del progetto è quello […]

L’Aperitivo di qualità con i Salumi dell’Azienda Agricola “Al Berlinghetto”

L'Aperitivo di qualità con i Salumi dell'Azienda Agricola Al Berlinghetto

L’Aperitivo di qualità con i Salumi dell’Azienda Agricola “Al Berlinghetto” In questo nuovo articolo vi svelo degli altri prodotti alimentari che apprezzo tantissimo e gusto con molto piacere. Ormai sapete che adoro il cioccolato e ultimamente avete scoperto che vado pazza per i formaggi, ma vi ho mai parlato della mia passione per i salumi? […]

Canestrelli: i biscotti tipici liguri incontrano il Malvasia DOC Passito di Podere Casale

Canestrelli i biscotti tipici liguri incontrano il Malvasia DOC Passito di Podere Casale

Canestrelli: i biscotti tipici liguri incontrano il Malvasia DOC Passito di Podere Casale Nel mese di luglio sono stata ospite di Podere Casale, un Agriturismo con piscina sui Colli Piacentini in Val Tidone. Durante la giornata, oltre alla visita della struttura e una passeggiata tra i filari, ho potuto degustare i loro ottimi vini. Il mio […]

Salame al Cioccolato con Cantucci toscani IGP alle mandorle

Salame al Cioccolato con Cantucci toscani IGP alle mandorle

Salame al Cioccolato con Cantucci toscani IGP alle mandorle Ormai lo sapete quanto io adori il cioccolato, in tutte le sue forme, dalla semplice barretta alla versione fusa in crema. Tra le tantissime ricette che ho già provato, una mi mancava e la volevo realizzare da troppo tempo, ovvero il salame al cioccolato. Questo dolce […]

La Favò di Ozein. Ricetta tradizionale della Valle d’Aosta

La Favò di Ozein. Ricetta tradizionale della Valle d'Aosta

La Favò di Ozein. Ricetta tradizionale della Valle d’Aosta Lo scorso ottobre ho trascorso un fine settimana in Valle d’Aosta per partecipare al Blog Tour “Lo Pan Ner” organizzato dall’ AIFB. Durante questa manifestazione 50 Comuni della Valle d’Aosta hanno acceso i forni dei villaggi per la tradizionale cottura del pane nero. Con la mia famiglia […]