La mia Quiche con Finocchi caramellati, Ricotta e Castagne per Il Club del 27

La mia Quiche con Finocchi caramellati, Ricotta e Castagne per Il Club del 27

La mia Quiche con Finocchi caramellati, Ricotta e Castagne per Il Club del 27 L’autunno è una stagione che apprezzo molto, adoro le giornate di pioggia, quando l’aria è mite e si sente il profumo di “sotto bosco”. Le foglie prima di cadere cambiano colore e da verdi diventano di diverse gradazioni di giallo e […]

Le mie Pere al Vino Speziato per il Club del 27

Le mie Pere al Vino Speziato per il Club del 27

Le mie Pere al Vino Speziato per il Club del 27 Settembre è tempo di conserve, sia salate che dolci, tanti barattoli colorati sono pronti a prendere posto nella mia dispensa. I profumi e sapori dell’estate verranno racchiusi nel vetro e come per magia durante il periodo invernale potremmo gustare delle ottime confetture, chutney, curd […]

Il mio Tomato, Eggs and Mayonnaise Open Sandwich per Il Club del 27

Il mio Tomato, Eggs and Mayonnaise Open Sandwich per Il Club del 27

Il mio Tomato, Eggs and Mayonnaise Open Sandwich per Il Club del 27 Con questo caldo prediligo i piatti freddi, leggeri e soprattutto veloci da preparare. Sono sempre alla ricerca di ricette semplici, quelle che sono perfette un po’ per tutte le occasioni della giornata, dal pranzo rapido come un fulmine alla cena tranquilla in […]

La mia Banana-Chocolate Chip Wacky Cake per il Club del 27

La mia Banana-Chocolate Chip Wacky Cake per il Club del 27

La mia Banana-Chocolate Chip Wacky Cake per il Club del 27 L’abbinamento Banana e Cioccolato è un classico della pasticceria, a me piace molto e l’ho già proposto un paio di volte qui sul blog. Una delle ricette che preferisco è quella del Clafoutis Banane & Cioccolato, ma dopo che avrete letto la semplicità e golosità […]

L’Avvento dei Trifle per l’MTC: Gordon’s Christmas Trifle

L'Avvento dei Trifle per l'MTC Gordon’s Christmas Trifle

L’Avvento dei Trifle per l’MTC: Gordon’s Christmas Trifle Vi ricordare del Club del 27? Si tratta di un progetto, nato nel mese di Marzo, ideato dalla bravissima Alessandra Gennaro e da tutto il team dell’MTChallenge. Ad ogni sfida dell’MTC vi è anche il Tema del Mese, uno spazio di approfondimento dell’argomento trattato in quel preciso mese. Così è […]

La mia Insalata di Pollo con Fragole e Cialde al Timo per il Club del 27

La mia Insalata di Pollo con Fragole e Cialde al Timo per il Club del 27

Il Tema del Mese, presente in ogni sfida dell’MTC è un approfondimento dell’argomento trattato in quel preciso mese, per esempio storia, curiosità e preparazioni. Il Club del 27 vuole riportare alla luce le tantissime ricette della Community ormai in archivio. Lo spirito dei partecipanti è quello di imparare e cucinare con la stessa passione ed […]

La mia Tarte Flamiche ai Porri per il Club del 27

La mia Tarte Flamiche ai Porri per il Club del 27

C’è aria di novità nella cucina di La Cascata dei Sapori, oltre a partecipare con molto entusiasmo ogni mese all’MTChallenge, dal mese di Marzo, infatti, ho preso parte ad un nuovo progetto Il Club del 27, ideato sempre dalla mitica Alessandra Gennaro. Ad ogni sfida dell’MTC è presente anche il Tema del Mese, un momento di approfondimento dell’argomento trattato […]