Le mie Tartellette con Panna Cotta alla Bagna Caoda e Peperoni Arrostiti per Il Club del 27

Le mie Tartellette con Panna Cotta alla Bagna Caoda e Peperoni Arrostiti per Il Club del 27

Le mie Tartellette con Panna Cotta alla Bagna Caoda e Peperoni Arrostiti per Il Club del 27 Torna il consueto e irresistibile appuntamento con Il Club del 27. Questo mese abbiamo deciso di rispolverare non solo alcune ricette tratte dal Tema del Mese, ma addirittura quelle stampate su carta (uno dei bellissimi libri pubblicati dall’MTChallenge). […]

Buon Compleanno Club del 27: la mia Red Velvet Beetroot Cake per il Club!

Buon Compleanno Club del 27 la mia Red Velvet Beetroot Cake per il Club!

Buon Compleanno Club del 27: la mia Red Velvet Beetroot Cake per il Club! Che compleanno sarebbe senza torta? In occasione del secondo compleanno de Il Club del 27, la community ha deciso di festeggiare preparando le ricette proposte come “Tema del Mese” da quando l’iniziativa ha preso il via. La scelta non è stata […]

Il mio Pollo Fritto con salsa al caprino e lime per Il Club del 27

Il mio Pollo Fritto con salsa al caprino e lime per Il Club del 27

Il mio Pollo Fritto con salsa al caprino e lime per Il Club del 27 Il Club del 27 era nato per riproporre i “Temi del Mese” e le passate sfide dell’MTChallenge in modo da ridare lustro a tante preparazioni e ricette davvero meritevoli. Visto che stiamo attraversando il mese del carnevale, dove ogni fritto […]

I miei Cavoletti di Bruxelles con Patate e Uova (Sheet Pan Recipe) per Il Club del 27

I miei Cavoletti di Bruxelles con Patate e Uova (Sheet Pan Recipe) per Il Club del 27

I miei Cavoletti di Bruxelles con Patate e Uova (Sheet Pan Recipe) per Il Club del 27 Questo mese con il meraviglioso gruppo de Il Club del 27 vi proponiamo le “Sheet Pan Recipes” ovvero ricette di piatti basati su ingredienti cotti tutti insieme dentro a una teglia da biscuit (rotolo). Normalmente il sheet pan […]

La mia Quiche con Finocchi caramellati, Ricotta e Castagne per Il Club del 27

La mia Quiche con Finocchi caramellati, Ricotta e Castagne per Il Club del 27

La mia Quiche con Finocchi caramellati, Ricotta e Castagne per Il Club del 27 L’autunno è una stagione che apprezzo molto, adoro le giornate di pioggia, quando l’aria è mite e si sente il profumo di “sotto bosco”. Le foglie prima di cadere cambiano colore e da verdi diventano di diverse gradazioni di giallo e […]

Le mie Pere al Vino Speziato per il Club del 27

Le mie Pere al Vino Speziato per il Club del 27

Le mie Pere al Vino Speziato per il Club del 27 Settembre è tempo di conserve, sia salate che dolci, tanti barattoli colorati sono pronti a prendere posto nella mia dispensa. I profumi e sapori dell’estate verranno racchiusi nel vetro e come per magia durante il periodo invernale potremmo gustare delle ottime confetture, chutney, curd […]

Il mio Tomato, Eggs and Mayonnaise Open Sandwich per Il Club del 27

Il mio Tomato, Eggs and Mayonnaise Open Sandwich per Il Club del 27

Il mio Tomato, Eggs and Mayonnaise Open Sandwich per Il Club del 27 Con questo caldo prediligo i piatti freddi, leggeri e soprattutto veloci da preparare. Sono sempre alla ricerca di ricette semplici, quelle che sono perfette un po’ per tutte le occasioni della giornata, dal pranzo rapido come un fulmine alla cena tranquilla in […]