Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DEL MELONE con Erica Zampieri come Ambasciatrice. Quando ho scelto di partecipare a questa giornata pensavo di…
La pasta brisée è una tipica pasta base della cucina francese, utilizzata per la preparazione delle torte salate.
La ricetta perfetta per preparare la besciamella come piace a me! La utilizzo per condire le paste gratinate e le lasagne al forno.
