Quando due anni fa, abbiamo deciso di fare per la prima volta l’orto, avevamo tanti dubbi e perplessità, ma di una cosa eravamo certi, le patate non potevano mancare! Occupano metà del nostro terreno per un periodo che va da…
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Un nuovo mese (si lo so, siamo già al 20 di febbraio) e una nuova sfida lanciata dall’MTChallenge. Il tema è stato scelto dalla bravissima Silvia che ha vinto con i suoi macaron lo scorso gennaio. Ebbene sì, non riesco ancora a…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra l’inizio della SETTIMANA DELLA PATATA con Sara Bardelli come Ambasciatrice. LA PATATA Appartiene alla famiglia delle solanacee. La pianta ha…
Crocchette di patate e speck Con le prime patate raccolte quest’anno dal nostro orto, oltre ad averle fritte e cotte al forno oppure cucinato il classico purè, ho preparato per la prima volta (si mi vergogno pure io a non…
Patate duchesse con forme per la Festa di Halloween, prepariamo zucche, fantasmini e cappelli da strega!
Pollo In Carpione per L’Italia Nel Piatto “Animali da cortile” è il tema per il mese di Aprile de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Per l’occasione ho deciso di preparare il Pollo…