Cream Tart a forma di cuore con Crema Chantilly allo Zafferano. Ricetta di San Valentino

Cream Tart a forma di cuore con Crema Chantilly allo Zafferano. Ricetta di San Valentino

Cream Tart a forma di cuore con Crema Chantilly allo Zafferano. Ricetta di San Valentino Mancano pochi giorni alla festa degli innamorati, San Valentino, e come ogni anno mi cimento in qualche romantica e golosa preparazione da proporre per la serata del 14 febbraio. Niente ristorante, niente regali troppo commerciali, ma semplicemente un momento per […]

Lemon Curd o Crema al Limone di origine anglosassone

Lemon Curd o Crema al Limone della tradizione Anglosassone

Lemon Curd o Crema al Limone della tradizione Anglosassone Le Feste sono finite da ormai una settimana, le decorazioni natalizie e il mio amato albero sono già stati imballati e sistemati al loro posto in soffitta. Non ho ancora trovato il giusto ritmo e quindi le mie giornate sono o troppo tranquille oppure eccessivamente frenetiche. […]

Cookies al Cioccolato, Caramello salato e Pretzel

Cookies al Cioccolato, Caramello salato e Pretzel

Cookies al Cioccolato, Caramello salato e Pretzel Si continua con le ricette natalizie, preparazioni semplici e veloci ma di grande effetto, perfette anche come pensiero per amici, colleghi di lavoro o perché no, parenti buongustai. I regali fatti in casa, creati con le proprie mani e nati da una forte passione sono quelli che apprezzo […]