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Baklava ai Pistacchi – Erkenci Kuş Questa è forse una delle ricette più attese e richieste dalle fan delle Serie TV turche e non solo, il Baklava. Dolce per eccellenza della Turchia, tanto delizioso quanto ricco di zuccheri, viene preparato…
Nella puntata n.5 di Dolunay (Bitter Sweet: Ingredienti d’Amore), vediamo una scena in cui la protagonista Nazli, prepara un dolce.
Tra una chiacchiera e l’altra gusta con Deniz una torta, non dicono il nome, però osservando bene il video potrebbe essere uno dei dolci tradizionali turchi, ovvero il Revani, a base di semolino.
Una fan della serie tv turca mi ha gentilmente scritto per avere la ricetta e quindi eccomi qui ad accontentare la sua richiesta.
