Le mie Pere al Vino Speziato per il Club del 27 Settembre è tempo di conserve, sia salate che dolci, tanti barattoli colorati sono pronti a prendere posto nella mia dispensa. I profumi e sapori dell’estate verranno racchiusi nel vetro…
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Cheesecake cotta all’arancia. Ricetta per riciclare il Panettone avanzato Nuovo anno, ricetta vecchia. Mi spiego meglio, ho preparato e scattato la fotografia di questo dolce nel 2017, per la precisione il 23 dicembre, giorno del compleanno di mia mamma. Volevo…
Il 4 Agosto è stato il compleanno di mio papà, ha compiuto 50 anni, sì posso dirlo perché solo l’età delle signore rimane segreta. Quest’anno ho preparato per lui ben 2 torte, la prima è quella che vi mostro in…
Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLE PESCHE ALL’AMARETTO con Ottavia Bielli come Ambasciatrice. Le pesche del Porèt Per la cottura in…
Il crumble è un piatto di origine inglese e irlandese. Esistono due versioni del piatto: dolce o salata. La versione più diffusa è quella dolce che viene preparata usando frutta ricoperta da un impasto friabile.