Bavarese alla Fragole con salsa alla Menta #UnMeseDaFoodBlogger

Bavarese alla Fragole con salsa alla Menta #UnMeseDaFoodBlogger

Le fragole sono sicuramente il mio frutto preferito, sono dolci e succose, e adoro mangiarle appena raccolte dal nostro orto, dove le coltiviamo in modo naturale (L’ORTO AL NATURALE 5: Come coltivare le fragole). Sono ottime come ingrediente di tantissimi piatti, sia salati, per esempio il risotto alle fragole, sia i dolci. I dessert al […]

Il mio Menù per #UnMeseDaFoodBlogger

Venerdì 14 luglio ho avuto la possibilità di proporre il mio Menù per l’appuntamento #UnMeseDaFoodBlogger. L’evento è stato organizzato presso Il Quartino di Vino, un Ristorante – Champagneria situato nel centro storico di Ovada. È stata una piacevole e allo stesso tempo impegnativa serata, ma molto costruttiva per quanto mi riguarda, quindi ci tengo tanto a […]

Cioccolata calda in tazza

cioccolata calda in tazza

Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE  DELLA CIOCCOLATA CALDA IN TAZZA con Ilaria Talimani  come Ambasciatrice. Finalmente potrete dire addio alle “tanto amate” buste in vendita al supermercato per preparare la cioccolata calda. Per l’occasione vi […]