Timballo di Pasta di riso integrale con Funghi Porcini trifolati e polpettine di pollo

Timballo di Pasta di riso integrale con Funghi Porcini trifolati e polpettine di pollo

Timballo di Pasta di riso integrale con Funghi Porcini trifolati e polpettine di pollo TALENT FOR FOOD: il primo Talent sulla Cucina Veneta “Talent for Food” è il primo food contest in Italia dedicato alle eccellenze della filiera agroalimentare del Veneto per valorizzare e reinterpretare le ricette della Cucina Veneta. L’obiettivo del progetto è quello […]

Zuppa di Pomodori Gialli con Burrata per PASSIAMOLE IN RIVISTA

Zuppa di pomoodori gialli con burrata per PASSIAMOLE IN RIVISTA

Zuppa di Pomodori Gialli con Burrata per PASSIAMOLE IN RIVISTA Conoscete MAG about FOOD? È una rivista mensile ideata dall’MTChallenge, ogni volta hauna copertina differente e meravigliosa e tante rubriche interessanti. Non è in formato cartaceo, ma si sviluppa attraverso aggiornamenti quotidiani sul web. Tra gli appuntamenti fissi, anche nel mese di giugno, non poteva mancare la […]

Rotoli di crêpes con zucchine e scamorza #UnMeseDaFoodBlogger

Rotoli di crêpes con zucchine e scamorza #UnMeseDaFoodBlogger

Quando verrà approvata la settimana lavorativa corta? Almeno in estate ci vorrebbe proprio. Lo dico perché sono tornata operativa da oggi, dopo le mie vacanze in Belgio e sapere che domani è già venerdì mi rallegra tantissimo. Sono le 11:00 e la temperatura interna-esterna è praticamente la stessa 30°C. Ho acceso il ventilatore, il mio […]

Il mio Menù per #UnMeseDaFoodBlogger

Venerdì 14 luglio ho avuto la possibilità di proporre il mio Menù per l’appuntamento #UnMeseDaFoodBlogger. L’evento è stato organizzato presso Il Quartino di Vino, un Ristorante – Champagneria situato nel centro storico di Ovada. È stata una piacevole e allo stesso tempo impegnativa serata, ma molto costruttiva per quanto mi riguarda, quindi ci tengo tanto a […]

Gnocchi alla romana

gnocchi alla romana

Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE  DEGLI GNOCCHI ALLA ROMANA con Serena Bringheli come Ambasciatrice. Non potevo iniziare la settimana senza consigliarvi un primo piatto dai sapori delicati e semplice da preparare, gli gnocchi alla romana. Se […]

Gnocchi di pane in brodo

gnocchi-di-pane-in-brodo

Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE  DEGLI GNOCCHI con Susanna Canetti come Ambasciatrice. L’inverno è ormai alle porte, l’estate ci ha definitivamente salutati qualche giorno fa. Come per il cambio dell’armadio in camera, anche il frigorifero e […]

Gnocchi ripieni di zucchine e tomino MTC n.59

gnocchi ripieni di zucchine e tomino

Ormai le vacanze sono finite da un bel pezzo, tutti siamo tornati alla normale routine quotidiana. C’è chi come l’MTChallenge ha deciso di rinnovarsi proponendoci un nuovo sito ricco di novità! La prima sfida della stagione sono: Gli Gnocchi di patate di Annarita Rossi, dal blog Il Bosco di Alici, la vincitrice dell’ultima edizione. Io ho deciso di […]

Pappa col pomodoro e pangrattato

PAPPA-COL-POMODORO

Oggi secondo il CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO (un progetto che è nato e sta crescendo grazie all’AIFB – Associazione Italiana Food Blogger) si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELLA PAPPA COL POMODORO con Ambra Alberigi come Ambasciatrice. Piatto appartenente alla cucina povera, di origine contadina, la pappa al pomodoro è una preparazione toscana semplice ma gustosa. Pochi ma fondamentali gli […]