Pollo In Carpione per L’Italia Nel Piatto “Animali da cortile” è il tema per il mese di Aprile de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Per l’occasione ho deciso di preparare il Pollo…
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Busecca con Fasòi: Trippa e Fagioli alla Piemontese per L’Italia Nel Piatto “Legumi della tradizione regionale” è il tema per il mese di Marzo de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Busecca con…
Friciulin piemontesi: le Polpette di Carne e Spinaci per L’Italia Nel Piatto “Le Polpette Regionali” è il tema per il mese di Febbraio de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. “Friciulin”, l’avete mai…
Minestra di Riso e Cavolo: Ris e Còj – per L’Italia Nel Piatto “Verdure invernali” è il tema per il mese di Gennaio de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Come prima ricetta…
Cavolfiore alla Cavour per L’Italia Nel Piatto “Un contorno per Natale” è il tema per il mese di Dicembre de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Ormai è arrivato il momento, siamo entrati…
Polenta di furmentìn con salsa ai porri per L’Italia Nel Piatto “Scopriamo i Cereali Locali” è il tema per il mese di Novembre de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Come ingrediente principale…
Sugo d’Arrosto con Raviolini per L’Italia Nel Piatto “I Ragù Regionali” è il tema per il mese di Settembre de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Dopo la consueta pausa estiva, siamo tornate…
Bruschette con Robiola, Zucchine, Datterini e Pesto di basilico e prezzemolo per L’Italia nel Piatto “La Bruschetta d’Estate” è il tema per il mese di Luglio de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte….
Acciughe al Verde alla Piemontese per l’Italia nel Piatto “Cuciniamo il Pesce” è il tema per il mese di Giugno de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento la mia regione, il Piemonte. Per l’occasione ho deciso di preparare…
Torta Verde con riso e spinaci della nonna. Ricetta di Pasqua – L’Italia nel Piatto “Un piatto del passato/La cucina povera del passato” è il tema per il mese di Aprile de l’Italia nel Piatto, la rubrica in cui rappresento…